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1.  다음은 설탕을 가열할 때 관찰한 결과입니다.  안에 알맞은 말을 쓰시오.

 ∙ 냄새 : 냄새

 ∙ 색깔 변화 : 흰색 → 갈색 → 검정색

2.  우리 생활에서 다음과 같이 이용되는 액체는 무엇인지 쓰시오.

 ∙ 식품의 보존, 식중독 예방

 ∙ 과일의 채소와 갈변 방치