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식단 작성 시 고려해야 될 사항으로 가장 알맞은 것은?

① 가족의 영양을 위해 가급적 비싼 식품을 이용한다.

② 여러 가지 식품이 혼합된 음식의 수를 제한한다.

③ 가족들이 좋아하는 음식만을 제공한다.

④ 시간 절약을 위해 가공 식품을 최대한 이용한다.

⑤ 능률면에서 조리법은 한 가지로 통일하는 것이 좋다.

가공 식품이나 외식을 활용하면 가장 좋은 점은?

① 영양면② 경제면③ 기호면

④ 능률면⑤ 색의 조화

다음은 식단을 작성하는 순서이다. 가장 먼저 해야할 일은?

① 식사 내용을 구성한다.

② 식단 횟수에 맞추어 영양량을 배분한다.

③ 식단의 주기를 결정한다.

④ 음식에 따른 식품량을 결정한다.

⑤ 식단을 적는다.