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< 풋고추 전 >

ꠑꠚꠚꠚ< 재 료>ꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠓ   

ꠛ                                                     ꠛ   

ꠛ  풋고추 5개     양  념 - 진 간 장 1ts  깨소금 1ts   ꠛ   

ꠛ  밀가루 2TS              다 진 파 1Ts               ꠛ   

ꠛ  달  걀 1개              다진마늘 1TS               ꠛ   

ꠛ  돼지고기 80g            후    추 1/3ts             ꠛ   

ꠛ  두    부 30g            참 기 름 1ts               ꠛ   

ꠗꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠚꠙ   

< 만드는 법 >                         

① 풋고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 깨끗이 씻어 물기를 없앤다.

② 두부는 꽉짜서 볼에 으깨어 놓고, 다진 돼지고기와 양념하여 무친다.

③ 풋고추 안쪽에 밀가루를 바르고, 양념한 ②의 소를 꼭꼭 담는다.

④ 소를 넣은 쪽만 달걀을 씌어서 부친다.