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1. ①
[풀이] 청소년기에는 매우 빠른 속도로 성장한다. 특히 키는 뼈 조직이 증가됨으로써 커지는데, 뼈의 주성분은 칼슘과 단백질이다. 그러므로 청소년기에는 우유 및 유제품을 특히 많이 섭취해야 한다.