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1 다음 보기를 식단을 작성하는 순서대로 나열하시오.

ㄱ.식단평가

ㄴ.식사내용 결정

ㄷ.음식에 따른 식품량 결정

ㄹ.식사횟수에 맞춰 영양량 배분

[ 식단작성과 식품의 선택 ]

2 식단 작성시 고려해야 할 점에 대한 설명으로 바른 것은?

① 한가지 식품만을 사용하는 것이 경제적이다.

② 식품 구입량을 결정할 때에는 폐기율도 고려한다

③ 영양보다 가족이 좋아하는 음식을 먼저 생각한다

④ 예산을 초과하더라도 영양이 풍부한 식품을 선택한다.

⑤ 제철에 생산되는 채소나 생선보다는 철이 지난 식품의 가격이 저렴하므로 선택한다.

[ 식단작성과 식품의 선택 ]

3 청소년의 1일 섭취 횟수의 끼니별 배분에서 섭취분량횟수가 가장 많은 식품군을 쓰시오.

[ 식단작성과 식품의 선택 ]

4 다음 보기에서 한꺼번에 다량 구입하는 것이 좋은 식품을 모두 고르면?

ㄱ. 쌀 ㄴ. 채소ㄷ.생선

ㄹ.잡곡류 ㅁ. 고춧가루

① ㄱ,ㄷ

② ㄴ,ㄷ

③ ㄱ,ㄹ,ㅁ

④ ㄴ,ㄷ,ㄹ

⑤ ㄱ,ㄴ,ㄷ,ㄹ