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1. 다음중 진정한 건강이라고 말할 수 있는 것은?

① 몸에 질병이 없고 허약하지 않다.

② 신체적으로는 건강하지만, 대인 관계가 원만하지 않다.

③ 신체적, 사회적, 정신적으로 건강하다.

④ 가족관계가 화목하지만 신체적으로 건강하지 못하다.

⑤ 신체적, 사회적으로 건강하지만 정신적으로 불안하다.

2. 다음 중 식품과 그 식품에서 얻을 수 있는 주요 영양소의 역할이 바르게 연결되지 못한 것은?

① 빵 - 활동에 필요한 에너지를 낸다.

② 두부 - 신체조직을 성장시키고 유지시킨다.

③ 채소 - 우리 몸의 모든 조직을 구성하는 성분이 된다.

④ 우유 - 골격과 치아를 단단하게 한다.

⑤ 마요네즈 - 에너지를 낸다.

3. 다음 중 탄수화물에 대한 설명이 아닌 것은?

① 1g당 9㎉의 열량을 낸다.

② 전분은 포도당으로 분해되어 흡수된다.

③ 많이 섭취하면 지방으로 변하여 지방 조직에 저장된다.

④ 일부는 글리코겐으로 변하여 간과 근육에 저장된다.

⑤ 곡류, 감자류에는 주로 전분의 형태로 꿀이나 설탕에는 주로 당의 형태로 들어 있다.