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1. 청소년 (16~19세)의 고기, 생선, 달걀 및 콩류의 1일 섭취 횟수는?

① 남자 5회, 여자 3회② 남자 8회, 여자 6회

③ 남자 5회, 여자 4회④ 남자 6회, 여자 5회

⑤ 남자 2회, 여자 2회

2. 청소년기의 가장 올바른 식습관은?

① 아침은 먹고 싶을 때만 먹는다.

② 좋아하는 음식만 골라 먹는다.

③ 우유를 충분히 섭취한다.

④ 활동을 많이 하므로 설탕, 기름이 많은 음식을 섭취한다.

⑤ 현대는 시간이 부족하므로 인스턴트 식품을 이용한다.

1. 다음 식품에 대하여 바르게 설명한 것은?

쌀, 보리, 밀, 팥, 완두, 옥수수

① 비타민과 무기질을 주로 공급해 준다.

② 영양가가 높은 단백질이 많이 함유되어 있다.

③ 가장 풍부하고 값싼 에너지원이다.

④ 리보플라빈, 비타민A 등이 많이 함유되어 있다.

⑤ 지방이 주성분이다.

2. 다섯 가지 식품군과 그 식품이 바르게 연결된 것은?

① 곡류 및 전분류 - 밥, 국수, 바나나

② 채소 및 과일류 - 미역, 감, 콩나물

③ 고기, 생선, 달걀, 콩류 - 쇠고기, 오징어, 땅콩

④ 우유 및 유제품 - 분유, 우유, 버터

⑤ 유지, 견과 및 당류 - 콩기름, 호두, 아이스크림