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1. 다음 너비아니의 조리법으로 가장 옳은 것은?1)
① 튀기기 ② 굽기 ③ 데치기
④ 끓이기 ⑤ 찌기
2. 시금치 나물에 많이 들어있는 영양소를 두 가지 고르시오.2)
① 단백질 ② 카로틴 ③ 탄수화물
④ 티아민 ⑤ 아스코르브산