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2. 생명 기술과 재배
(1) 생명 기술의 뜻
생명 기술 : 생물의 조직, 세포, 유전자, 미생물 등을 이용하여 인류에게 필요한 각종 물질을
산업적으로 생산하거나 처리하는 수단이나 활동.
생명 기술은 간장, 빵, 김치, 메주, 술, 치즈 등 미생물을 이용한 유래에서 기인된다.
(2) 생명 기술의 이용
1) 농업분야
① 재배분야
세포융합기술 : 토감, 포마토(토마토와 감자), 가자(가지와 감자), 무추(무와 배추),
쌈추(양배추와 배추), 해바라기콩(콩과 해바라기) |
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