1. 식단 작성에 대한 설명으로 올바른 것은?

①조리법은 같은 것을 반복해서 매 끼니에 쓴다.

②반찬의 수를 많이 하는 것이 가장 좋은 식단이다.

③식단은 식생활 비를 고려해서 작성하는 것이 좋다.

④간식으로 먹는 것을 섭취 횟수에서 제외한다.

⑤가족이 싫어하는 것은 절대 식단에서 제외한다.

2. zb식단 작성의 이점에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?

①영양적으로 균형 잡힌 식생활을 할 수 있다.

②음식의 낭비를 막을 수 있다.

③좋은 식습관을 형성할 수 있다.

④식품구입에 소요되는 시간을 늘릴 수 있다.

⑤식생활비의 낭비를 막을 수 있다.

3. zb국민들의 건강 유지와 체위향상을 위해 하루 동안 섭취해야 하는 영양소의 양을 제시해 놓은 것을 무엇이라 하는가?

①국민 식단②영양소 보충표

③영양 권장량④식단 권장표

⑤최소 영양 보충표

※ <보기>에서 답을찾아 번호를 써라.

<보기>

① 칼슘 ② 탄수화물 ③ 아미노산 ④ 철분 ⑤비타민

4. zb우리가 식품을 통해 섭취한 단백질은 체내에서 무엇으로 분해된 후 사용되는가?

5. zb골격과 치아를 발달시키고 단단하게 해 주는 영양소는?