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1. 물질(눈에 보이거나 손에 잡히는 것)

질량, 부피, 온도를 갖으며 고체, 액체, 기체 중의 하나의 상태로 존재.

2. 물질의 세 가지 상태

	고체	액체	기체
모양	일정	일정하지 않음	일정하지 않음
부피	일정	일정	일정하지 않음
예	얼음, 책상, 금속, 플라스틱, 요오드, 드라이아이스, 나프탈렌, 눈 등	물, 에탄올, 식용유, 수은, 식초 등	수증기, 공기, 부탄가스, 산소, 수소, 질소, 이산화탄소 등