1. 신선한 식빵에 요오드-요오드화칼륨 용액을 떨어뜨렸더니 청남색으로 변하였다. 이 반응을 일으킨 식빵 속의 영양소에 대한 설명으로 옳은 것은?
①C, H, O 로 구성되어 있다.
②주로 에너지원으로 사용되며, 1g 당 9cal 의 열량을 낸다.
③체내의 모든 생리 작용에 관여한다.
④이 영양소는 주로 위에서 소화가 일어난다.
⑤베네딕트 용액에 의해서도 반응이 나타난다.
2. 다음은 침의 소화 작용을 알아보기 위한 실험이다. 그림과 같이 시험관을 준비하여 30~40℃의 상태로 20분 정도 둔 후 A 와 C 에는 요오드-요오드화칼륨 용액을 떨어뜨리고, B 와 D 에는 베네딕트 용액을 떨어뜨린 후 알콜 램프로 가열하였다. 실험 결과, 요오드-요오드화칼륨 용액과 베네딕트 용액에 반응하는 시험관으로 옳게 짝지어진 것은?
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