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5. 물질변화에서의 규칙성
5-1. 물질변화 가) 물리변화 - 모양, 크기 상태만 변하고 성질은 변하지 않는 것 예) 달걀이 익는 것, 병이 깨지는 것, 설탕이 녹는 것 등 나) 화학변화 - 어떤 물질이 그 물질과는 성질이 전혀 다른 새로운 물질로 변하는 현상 (예 : 화합, 분해, 치환, 복분해 등)
ㄱ) 기체발생 : 베이킹파우더의 열분해에 의해 이산화탄소기체 발생 ㄴ) 빛․열의 발생 : 연소 ㄷ) 색깔의 변화 ㄹ) 앙금의 생성