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1. 예진이는 집에 있던 오래된 소화제의 성분이 제대로

기능을 하고 있는지 알아보기 위해 아래와 같이 녹말,

달걀 흰자, 식용유를 각각 준비하여 소화제를 첨가한

뒤, 일정시간이 지난 후 아래와 같은 결과를 얻었다. 

이 소화 효소에 대한 해석으로 옳은 것은?

① 녹말을 분해시킨다.

② 달걀흰자가 소화되지 않았다.

③ 지방분해 효소는 들어 있지 않다.

④ 탄수화물 분해 효소가 들어 있지 않다.

⑤ 단백질 분해 효소가 들어 있지 않다.