탄소 화합물의 이용 - 합성 섬유, 합성 고무, 천연 고분자 화합물 11. 천연 고분자 화합물
생물체 내에서 합성되는 탄수화물과 단백질 등을 천연 고분자 화합물이라고 한다.
(1) 탄수화물 : 탄수화물의 성분 원소는 탄소, 수소, 산소로 탄소와 물이 결합한 형태인 
로 나타내므로 탄수화물이라고 한다. 탄수화물은 식물체 내에서 합성되며 포도당, 설탕, 녹말, 셀룰로오스 등이 있다.
① 포도당 : 분자식은 
로 녹색 식물의 광합성으로 합성되며, 우리가 음식물로 섭취한 탄수화물은 포도당으로 분해된다.
포도당을 물에 녹이면 3가지 구조가 존재하는데 
과 
원자에 결합된 
가 같은 쪽에 있으면 
-포도당, 반대쪽에 있으면 
-포도당이다.
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 댓글순이
(2007-09-21) |
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| 과학e좋아 · 2007-09-30 | 요점정리 입니다. |
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